Wegańskie żelki mango

Składniki na miseczkę żelków:

• mus/pulpa mango 1 szklanka (250 ml)
• cukier/ksylitol/erytrol ok. 3 łyżki
• agar 2 łyżeczki

Łatwe w przygotowaniu domowe żelki – galaretki. Tym razem przygotowałam je na bazie pulpy mango, ale świetnie sprawdzają się też inne musy owocowe:)

Wegańskie żelki mango

Wykonanie:

1. Do garnuszka przekładam mus z mango.
2. Dodaję agar, słodzę i mieszam bardzo dokładnie trzepaczką.
3. Następnie podgrzewam i gotuję przez dwie minuty intensywnie mieszając, żeby masa nie przywarła do dna.
4. Masę przekładam do foremek na czekoladki lub silikonowe foremki na kostki lodu.
5. Po przestygnięciu wstawiam do lodówki, żeby żelki stężały.

Smacznego:)

Wegańskie żelki mango

Wegańskie żelki mango

Wegańskie żelki mango