Domowa nalewka wiśniowa
Waniliowy tofurnik
Składniki:
- wiśnie świeże lub mrożone 2 szklanki (po 250 ml)
- mleko kokosowe 1 puszka (400 ml)
- cukier/ksylitol/erytrol/syrop klonowy do smaku
Pyszne, wegańskie, aromatyczne i kremowe lody wiśniowe. Do ich przygotowania wystarczą 3 składniki.
Wiśniowe lody na patyku
Wykonanie:
- W blenderze (ja używam tego) umieszczam wiśnie i mleko kokosowe.
- Blenduję dokładnie i dosładzam do smaku.
- Ponownie blenduję i przelewam do foremek na lody na patyku.
- Zamrażam.
Smacznego!
Wiśniowe lody na patyku
Wiśniowe lody na patyku
Wiśniowe lody na patyku
Czy lody nie krystalizują się po zamrożeniu? Często mam ten problem z lodami, że są dość 'chrupiące’, mimo że nie ma w nich wody.
im robię bardziej tłuste, tym mniej sie krystalizują. Jak dodaję mleczko kokosowe, to są bardziej kremowe.