Zielone wrapy z kimchi

Składniki:

• sałata rzymska 1 sztuka
• kimchi kilka łyżek
• tofu wędzone 1 kostka (180 g)
• makaron sojowy 100 g
• marchew 1 sztuka
• sezam do posypania
• olej (u mnie kokosowy) do podsmażenia

Koreańskie wrapy z sałaty z dodatkiem kimchi – kiszonej kapusty pekińskiej. Super zdrowa, lekka przekąska.

Zielone wrapy z kimchi

Wykonanie:

1. Makaron gotuję zgodnie z przepisem na opakowaniu i pozostawiam do ostygnięcia.
2. Sałatę dziekę na liście, myję i suszę.
3. Tofu kroję i podsmażam na niewielkiej ilości oleju, aż się zarumieni.
4. Marchewkę kroję w paski przy pomocy obieraczki.
5. Na talerzu układam liście sałaty.
6. Na liściach kładę: kimchi (ja używam ekologicznego kimchi ze wspaniałej Zakwasowni), makaron, tofu i paski marchewki.
7. Posypuję sezamem.

Smacznego!

PS. Mam dla Was 10 % rabatu na produkty Zakwasowni pod linkiem:

www.sklep.zakwasownia.bio/veganbanda

hasło: VEGANBANDA

Zocha 😉 fot. Weronika Szwejk