Zupa marchewkowo-owsiana dla niemowlaka

Składniki:

• marchew 4 sztuki
• korzeń pietruszki 1 sztuka
• cebula 1 sztuka
• płatki owsiane garść
• oliwa z oliwek 1 łyżeczka
• kurkuma pół łyżeczki
• liść laurowy 2 sztuki
• kumin lub kminek mielony pół łyżeczki
• ew. sól, pieprz do smaku

Krem z marchewki z dodatkiem płatków owsianych dla najmłodszych;)

Zupa marchewkowo-owsiana dla niemowlaka

Wykonanie:

1. Warzywa obieram, kroje i umieszczam w garnuszku.
2. Zalewam wodą (tyle, żeby przykryła warzywa), dodaję przyprawy i gotuję około 30 minut.
3. Wyjmuję liście laurowe i zupę blenduję na krem.
4. Dodaję płatki owsiane, oliwę i odstawiam na 10 minut pod przykryciem, żeby płatki zmiękły.
5. Maluchom, które wolą całkiem gładką konsystencję, zupę możecie zblendować razem z płatkami.
6. Zupę możecie posypać orzechową posypką (przepis tutaj).

Smacznego!

Zupa marchewkowo-owsiana dla niemowlaka

Zupa marchewkowo-owsiana dla niemowlaka

Zupa marchewkowo-owsiana dla niemowlaka