Zupa mleczna z płatkami owsianymi

Składniki na 1 dużą porcję:

• płatki owsiane górskie 4 łyżki
• ulubione mleko roślinne 2 filiżanki (po 200 ml)
• olej kokosowy 1 łyżeczka
• sól lub cukier/ksylitol/erytrol do smaku

Wspomnienie dzieciństwa – zupa mleczna zagęszczoną rozgotowanymi płatkami owsianymi;) Wiem, że dla niektórych to danie kontrowersyjne, ale ja uwielbiam;)

Zupa mleczna z płatkami owsianymi

Wykonanie:

1. Płatki owsiane nakładam do garnuszka i zalewam na noc niewielką ilością wody (tylko tyle, żeby przykryła płatki).
2. Wlewam mleko roślinne, zagotowuję i gotuję na bardzo małym ogniu przez około 15 minut.
3. Dodaję łyżeczkę oleju kokosowego (możesz dodać inny, neutralny olej lub pominąć ten składnik).
4. Solę do smaku (ja jem te zupę na słono, ale jeśli wolisz słodką wersję, zastąp sól ulubionym słodzidłem).

Smacznego

Zupa mleczna z płatkami owsianymi

Zupa mleczna z płatkami owsianymi

Zupa mleczna z płatkami owsianymi